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世界级端到端服务员争夺战！法国的巴士底日 最有趣的庆祝活动

导游：服务员世界级端到端比赛！法国巴士底日最有趣的庆祝活动：侍者赛跑

在大众用餐时间，在餐厅里，来回穿梭的服务员技巧灵活，手里的托盘里摆满了饭菜和饮料，可以在餐桌之间快速穿梭。他们也可以在合适的时候和顾客谈笑风生，只是为了让餐桌上的客人感受到快乐的用餐氛围。

在欧洲，许多餐馆有为服务员量身定制制服的习惯。当有突出面值的服务员穿着合身的衬衫出现时，他们真的很难闭上眼睛。

难怪有些法国人专门为此举办了一场趣味比赛，每年7月14日举行。只有服务员才允许参加比赛，挑战是和全国最有独特吃法的同行竞争！

其实早在20世纪初，巴黎、伦敦、柏林等城市都举办过服务员大赛。

但法国被公认为第一个有服务员人种的国家，直到20世纪30年代才逐渐兴盛于大西洋彼岸的美国。

第一届服务员大赛在美国纽约举行，专门向法国致敬，在法国国庆日的巴士底日举行。

从那以后，许多美国城市都加入了庆祝巴士底日的行列，如1975年的华盛顿、1998年的波士顿、2002年的洛杉矶和2005年的波特兰。可以看到服务员迈着快腿往前跑。

近年来最热衷于巴士底日比赛的城市应该属于西岸的加州萨克拉门托。

服务员赛跑的规则很简单。每位参赛者的托盘将有两个玻璃杯和一个瓶子，所有杯子和瓶子都是半满的。比赛中，水一定不能洒，托盘一定不能翻倒。比赛路线沿途会有评委严格审核。

规则大家都懂，但真正做到，重视速度才是最大的考验。

另外，服装方面也有规定。像一般法国餐馆的服务员一样，所有参赛者都需要穿白衬衫、黑裤子，脖子上戴黑色领结。虽然这件衣服比早年少了点，但还是有一种束缚感。

在萨克拉门托的比赛中，选手们将开始一起跑步，最终男子队和女子队将获胜。前三名分别是300美元、250美元和100元。

除了奖金，两组冠军还将获得模仿服务员跑步和托盘的造型奖杯，冠军必须保留一年，直到每隔一年新冠军诞生。

令人惊讶的是，这场比赛在美国实际上比在法国更受欢迎。

由美国当地的法国餐馆老板推广，他们不仅希望在这一天推广法国文化，还赞助比赛路线上的各种法国小吃和葡萄酒，供大家免费享用。在编曲和音乐编曲中处处可见法国浪漫元素。

下次在餐厅看到服务员以100步的速度送菜，就拍拍手！也许他就是未来的巴士底日冠军。